兵庫・淡路島の島おでん専門店
淡路島の薪釜炊きの「おのころ雫塩」と「淡路島の鱧」でとった透きとおる旨味と、
ミネラル豊富な昆布と鰹の深味を合わせた自慢の出汁。
淡路島の海、山、畑から季節折々に仕入れる食材。
この出汁と食材とのマリアージュを、私たちは「島おでん」と名付けました。
作り手の想いが詰まった自然派ワインを中心としたお酒と
ともに、季節が移ろうように、香り豊かな時間をお届けします。
【レストラン・お店の情報】
■レストラン・店名
島おでん MIKE
■電話番号
0784148002
■所在地
〒650-0001 兵庫県神戸市中央区加納町3丁目14−5 上山ビル 1F
■営業時間
日曜日
11時30分~15時00分
17時00分~22時00分
月曜日
17時00分~22時00分
火曜日
17時00分~22時00分
水曜日
17時00分~22時00分
木曜日
17時00分~22時00分
金曜日
17時00分~22時00分
土曜日
11時30分~15時00分
17時00分~22時00分
■定休日
ー
■支払い方法
デビットカード
クレジット カード
■設備・特徴
カジュアル
居心地が良い
■提供サービス
兵庫でグルメなら